Linhaça
A linhaça é a nossa queridinha e dos nutricionistas também. Mas o que a torna tão especial e poderosa? Além de ajudar nas gordurinhas e regimes ela também previne doenças do coração, controla a diabete e ajuda no funcionamento do intestino. Incrível, não é mesmo?
Gergelim
Ainda pouco explorado no Brasil, porém incrível para a saúde. O gergelim está cheio de nutrientes como cálcio, ferro, magnésio, fósforo, zinco, fibra, entre outros nutrientes. Ele protege a pele do envelhecimento, ajuda a digestão e emagrece, além de ser remédio para diabéticos e ajudar na prevenção do câncer.
Quinoa
A quinoa é muito rica em proteínas e contém todos os aminoácidos essenciais ao nosso organismo. É um alimento perfeito para pessoas com intolerância ao glúten e pode ajudar na redução do colesterol. Além de reduzir o peso, a quinoa é ótima para os músculos e afasta doenças cardiovasculares.
Cebola
A cebola facilita a perda de peso, estimula o funcionamento dos rins, controla a glicemia, melhora a circulação, fortalece o sistema imunológico, evita o câncer, preveni o envelhecimento precoce da pele e estimula a síntese de colágeno. E claro, ela é a dona do sabor da Farofa Nutritiva!
Farinha de Milho
O milho é um alimento versátil e rico em nutrientes, tais como vitaminas do complexo B, vitamina E, minerais e fibras. Uma das vantagens de cozinhar com farinha de milho é que esta é pobre em gordura. Não possui colesterol, possui pouco sódio e ajuda o corpo a melhor absorver nutrientes
Fibra de Trigo
Ele é incrível pois seu maior benefício é aumentar o período de saciedade, pode ser ótimo para o emagrecimento e reduzir o colesterol. Ele também ajuda no funcionamento do intestino. O Farelo de Trigo pode trazer muitos benefícios a sua saúde, além de dar muito sabor a Farofa Nutritiva.
Gérmen de Trigo
Auxilia na absorção e eliminação de gorduras e, por ser muito rico, dá grande sensação de saciedade. Também é um poderoso antioxidante, auxilia na hidratação das células do corpo, melhora a digestão e o funcionamento dos intestinos. Boa fonte de ômega 3, o que ajuda a controlar os níveis de colesterol e fortalece o sistema imunológico.
Amaranto
O amaranto é um cereal sem glúten, rico em proteínas, fibras e vitaminas que pode ajudar também a reduzir o colesterol e é rico em proteínas de boa qualidade, cálcio e zinco que além de ajudar o corpo a aumentar a eficiência da recuperação do tecido muscular e seu volume e também ajuda a preservar a massa óssea.
Flocos de Teff
Considerado o novo superalimento, Teff possui minerais e aminoácidos essenciais, é rico em cálcio, magnésio, cobre, potássio, manganês, zinco, ferro e vitamina C. Rico em proteínas, participa da regeneração e cicatrização do organismo, além de ser antioxidante e auxiliar na saciedade.
Pimenta Caiena
- Acelera o metabolismo. Substância encontrada em abundância em qualquer tipo de pimenta, a capsaicina promove a sensação de calor.
- Proteção contra doenças cardíacas.
- Melhora da digestão.
- Uso medicinal alternativo.
- Prevenção do câncer.
- Ação antialérgica.
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